Lutte contre le mildiou et l’oïdium

Lutte contre le mildiou et l’oïdium : Traitements et prévention pour les plantes et les arbres fruitiers

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Introduction

Dans cet article, nous examinerons les stratégies de lutte contre le mildiou, y compris les traitements et la prévention pour les plantes et les arbres fruitiers, afin de vous aider à protéger vos plantes et vos récoltes.

Le mildiou, le fléau de nos plantes par temps humide : Tomates, Pommes de terre, Pois, Courgettes, Pommiers, Rosiers … tous y sont sensibles.
Pour les tomates et les pommes de terre, des averses de pluie par temps chaud ou un changement soudain de température peuvent provoquer l’apparition du mildiou.

Le mildiou est le nom générique d’une série de maladies cryptogamiques affectant de nombreuses espèces de plantes. Il peut faire des ravages sur les plantes et les arbres fruitiers, entraînant une réduction des rendements et une mauvaise santé des plantes. Cependant, avec les bonnes connaissances et une action opportune, il est possible de traiter le mildiou et d’en réduire les effets.

Comprendre le mildiou et l’oïdium

Le mildiou et l’oïdium sont causé par diverses espèces de champignons qui se développent dans des conditions chaudes et humides. Ils apparaissent sous forme de taches poudreuses blanches, grises ou même noires sur les feuilles, les tiges et les fruits des plantes et des arbres fruitiers. Les champignons responsables du mildiou se propagent généralement par le biais de spores, qui peuvent parcourir de longues distances, principalement par dispersion éolienne, d’où la nécessité d’une détection précoce et d’une action rapide.

Options de traitement

1. L’huile de neem (margousier) :

L’huile de neem est un traitement naturel et efficace contre le mildiou. Ses propriétés antifongiques permettent de combattre l’infection fongique et d’empêcher sa propagation.
Diluez l’huile de Neem dans de l’eau en suivant les instructions du fabricant et vaporisez-la directement sur les zones affectées. Pour de meilleurs résultats, répétez l’application tous les 7 à 14 jours jusqu’à ce que le mildiou soit maîtrisé.

2. Solution de bicarbonate de soude :

Le bicarbonate de soude est un remède ménager facilement disponible pour lutter contre le mildiou.
Préparez un mélange de :

• une cuillère à soupe de bicarbonate de soude,
• une cuillère à café de savon liquide doux,
• et 3,75 litres d’eau.

Agitez bien et vaporisez la solution sur les plantes infectées. Cette solution modifie le pH (niveau d’acidité) de la surface de la plante, ce qui la rend moins propice au développement du mildiou.

3. Solution de lait pour traiter l’oïdium :

Des études ont montré qu’une solution de lait diluée peut être efficace pour traiter l’oïdium. Mélangez un volume de lait à neuf volumes d’eau et appliquez le mélange sur les plantes affectées. Les protéines du lait agissent comme un fongicide naturel, aidant à inhiber la croissance du mildiou. Cette méthode semble bien fonctionner sur les plantes de la famille des courges (Curcubits), y compris les concombres.

4. Huile essentielle de sarriette :

Il s’agit d’une alternative que je n’ai pas encore essayée, à savoir les huiles essentielles. On prétend qu’un spray à base d’huile essentielle de sarriette prévient le mildiou.

Voici une recette courante pour 1 litre d’huile essentielle en spray :

10 ml d’huile de colza.
Environ 20 gouttes d’huile essentielle de Sarriette.
1 cuillère à soupe de Savon de Marseille liquide (qui est sans détergent).
Compléter à 1 litre avec de l’eau de pluie ou de l’eau minérale.
Bien mélanger.

Il est conseillé de ne pas utiliser plus d’une fois par mois, tôt le matin, avant que le soleil n’atteigne les plantes.

5. Fongicides à base de cuivre ou de soufre :

Les fongicides commerciaux sont disponibles dans de nombreux supermarchés et jardineries et peuvent être utilisés pour traiter le mildiou. Les principaux produits commerciaux pour la prévention et le traitement sont à base de soufre ou de cuivre.

Pour les fruits, les tomates, les pommes de terre et les pommiers, la norme est la bouillie bordelaise, ou un spray à base de cuivre qui est utilisé sur les pommiers pendant les traitements d’hiver.

Pour les rosiers, les solutions à base de soufre ou de cuivre, utilisées depuis probablement un siècle, sont les produits les plus couramment utilisés. L’inconvénient est qu’il reste toujours un résidu sur les plantes.

Il faut toujours suivre les instructions du produit et éviter de les utiliser pendant la chaleur de la journée pour ne pas brûler les feuilles.

Mesures préventives

Espacement adéquat des plantes :
Veillez à ce que les plantes et les arbres fruitiers soient suffisamment espacés. Une bonne circulation de l’air réduit le taux d’humidité autour des plantes, ce qui les rend moins propices au développement du mildiou.

Techniques d’arrosage :
L’arrosage par le haut peut entraîner une augmentation de l’humidité à la surface de la plante, ce qui crée un environnement idéal pour le mildiou. Optez pour l’irrigation au goutte-à-goutte ou arrosez les plantes à la base pour garder les feuilles sèches.

Taille et nettoyage :
Taillez régulièrement les parties affectées de la plante – désinfectez tous les outils entre chaque plante – et enlevez les feuilles tombées au sol mais ne les mettre pas dans le bac à composte. Cela permet d’éliminer les sources potentielles de spores et de réduire les risques de réapparition du mildiou.

Applications de fongicides :
À titre préventif, envisagez d’appliquer des fongicides étiquetés pour la lutte contre le mildiou avant l’apparition des symptômes. Lisez et suivez toujours attentivement les instructions avant d’utiliser un traitement.

Plantez des variétés résistantes :
Il s’agit de choisir des plantes ou des graines F1. À La Rabine Jardin, nous préférons cultiver d’anciennes variétés de plantes non F1. Ainsi, les graines d’une même variété de plantes peuvent être conservées pour être cultivées et plantées l’année suivante. De cette manière, vous pouvez conserver des variétés de plantes “vraies”.

Il est inutile de conserver les graines d’une plante F1 pour les cultiver l’année suivante, car elles ne seront pas “vraies”. Les graines F1 ne peuvent pas produire la même variété de plante, car une plante F1 a été spécifiquement sélectionnée par pollinisation croisée de deux plantes différentes cueillies à la main pour créer une nouvelle plante. Par conséquent, la seule façon d’obtenir la même variété de plante F1 est d’acheter des graines F1 ou des plantes F1 chaque année.

Si le mildiou est un problème majeur dans votre jardin, choisissez, dans la mesure du possible, des variétés de plantes qui se disent naturellement résistantes au mildiou. Ces variétés ont des caractéristiques génétiques qui les rendent moins sensibles aux infections fongiques.

En conclusion :

• Le mildiou peut être une nuisance persistante pour les plantes et les arbres fruitiers, mais ses effets peuvent être réduits par un traitement opportun et des mesures préventives.
• L’utilisation de remèdes naturels comme l’huile de neem, les solutions de bicarbonate de soude et les mélanges de lait peut être à la fois écologique et efficace dans la lutte contre le mildiou.
• En outre, le respect de l’espacement des plantes, les techniques d’arrosage, la taille et le choix de variétés résistantes contribueront à prévenir les épidémies de mildiou.
• N’oubliez pas de surveiller régulièrement toutes vos plantes pendant les périodes chaudes, humides et automnales, car le mildiou peut apparaître du jour au lendemain !

En adoptant une approche proactive et en mettant en œuvre les stratégies suggérées dans cet article, vous pourrez, je l’espère, gérer plus efficacement les attaques de mildiou.